Noma in Kopenhagen: Küchenchef René Redzepi tritt nach Gewaltvorwürfen zurück

Джерело:
SPIEGEL ONLINE - Schlagzeilen - nach Zeit

Дата публікації:
12/03/2026 05:09

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Noma in Kopenhagen: Küchenchef René Redzepi tritt nach Gewaltvorwürfen zurück

12/03/2026 05:09 // SPIEGEL ONLINE - Schlagzeilen - nach Zeit

23 Jahre lang stand René Redzepi an der Spitze des Kopenhagener Restaurants Noma – vielfach ausgezeichnet als das beste der Welt. Gegenüber Mitarbeitern soll der Spitzenkoch einst gewalttätig geworden sein. Nun zieht er Konsequenzen.

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